综合

香酥炸鸡排的做法

2019-11-12 21:59:05来源:励志吧0次阅读

文章导读过节总是离不开大鱼大肉,无肉不欢的亲戚太多了,如果能够掌握一些烹饪技巧,学会做香酥炸鸡排的话,在每一个节日就能够吃到自己做的美味佳肴了,做这道菜其实并不能,只要掌握技巧够用心思,在饭桌上你的家人们肯定爱死你了。

1、把鸡胸肉平切成三份

2、用松肉器把每片鸡胸肉两面都捶松,这样好入味。

、把捶好的鸡胸肉放入盆中,加入盐,鸡精,麻辣鲜,耗油。

4、用手抓均匀,放在一旁腌制片刻。

5、准备蛋液,玉米淀粉。

6、面包糠

7、把腌好的鸡胸肉放入玉米淀粉里裹匀。

8、再放入蛋液里裹上蛋液。

9、最后放入面包糠里裹入面包糠。

10、全部裹好后的鸡排。

11、锅里放入多点的油,烧到五成热时关中小火。

12、放入鸡排油炸,炸到两面金黄表皮酥脆就可以捞出了。

1 、炸好的鸡排用刀切开,表面挤上番茄酱,就可以吃了,酥脆多汁。

人活着,无非就是吃穿住行,吃占据了很大一部分,香酥炸鸡排的做法简单,让我们在“吃”上又多了一个选择。

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