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菱角是什么季节的?菱角什么季节有?[多图]

2019-09-12 19:01:44来源:励志吧0次阅读

菱角口感脆嫩味道鲜美,是非常受人喜爱的一种食物。菱角幼嫩时能当做水果直接生食,老的熟果则能直接熟用或者制成菱粉。那么菱角是什么季节的?菱角什么季节有?

1、成熟季节

菱角通常是在每年的8月份左右时成熟,也就是说从盛夏到秋天我们都能看到菱角的身影。菱角外形状似牛头,主要品种有四角菱、两角菱、以及无角南湖菱。

2、营养功效

菱角中含有丰富的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素以及多种微量元素,包括有钾、磷、镁等等。菱角还具有补脾益气,健力益气等功效,同时还能缓解皮肤病,对于小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤疾病都有一定的辅助疗效。

3、食用禁忌

通常大家吃菱角都是直接鲜食或者煮熟了再食用的,然而菱角性凉,鲜果生吃过多了容易伤害脾胃,并且生菱角上还可能携带有寄生虫,食用容易造成腹痛、腹胀、腹泻等情况,因此在这里建议大家尽量是将菱角煮熟了吃。另外菱角和蜂蜜一起食用还容易导致消化不良,所以最好不要同食。

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